つる福のこだわり

名物 冷たい肉そば

冷たい肉そばは、山形県河北町の郷土料理。つる福では、沸騰させずに出汁をとることで、親鳥のうまみを最大限に引き出し、雑味のない透明感のあるスープに仕上げています。丁寧に下処理されたコリコリの親鳥とコシのあるそばは絶妙な味わいです。

こだわりの自家製麺

つる福では自家製麺のそばを使用しています。その日の天候や湿度に合わせて配合を変えています。打ち立ての美味しさを味わっていただけるよう、心を込めて製麺しております。

自家製麺の深い味わいと豊かな香りをお楽しみください。

お品書き

店舗一覧

本店

〒990-2445
山形県山形市南栄町三丁目9-25
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TEL:023-674-0029
営業時間:11時~19時30分
定休日:木曜日

山形駅前店

〒990-0039
山形市香澄町二丁目5-16  香澄ビル1F
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※山形駅から徒歩6分
TEL:023-616-5454
営業時間:11時~14時30分/17時30分〜21時
定休日:木曜日

会社情報

株式会社つばさフーズ
〒990-2445 
山形市南栄町三丁目9-25
TEL&FAX 023-674-0028

求人情報

つる福では、アルバイトとパートの募集を行っております。
シフトにより土・日・祝休みもOKです!
時給は870円~1,100円。
お気軽にお問い合わせください。

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